Texto introdutório – Contexto científico
Durante a prática de exercícios físicos, o corpo humano ativa uma série de processos bioquímicos para atender à demanda energética aumentada. A principal moeda energética celular é o ATP (adenosina trifosfato), produzido principalmente nas mitocôndrias por meio da respiração celular aeróbica. Entretanto, quando a intensidade do exercício é alta e o aporte de oxigênio não é suficiente para suprir a demanda, o metabolismo anaeróbico lático é ativado, resultando na produção de lactato.
A concentração elevada de lactato no sangue está associada à fadiga muscular, mas também serve como substrato energético em outros tecidos. O corpo dispõe de mecanismos, como o Ciclo de Cori, para reciclar o lactato em glicose no fígado, permitindo sua reutilização. Além disso, fatores como o estado nutricional, a hidratação e a condição física do indivíduo influenciam a eficiência desses processos.
VARGAS, Rodrigo. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá-PR: Unicesumar, 2022.