Período
01/05/2025Status
AbertoNota máxima
100,00%Data Final
valendo 100% da notaFinalizado
NãoNota obtida
100%Data Gabarito/ Feedback
a definirData e Hora Atual
Horário de BrasíliaFinalizado em
31/12/2030Planejar e executar um evento gastronômico exige mais do que criatividade e conhecimento sobre ingredientes: requer domínio técnico sobre métodos de cocção, apresentação e organização dos alimentos. Cada decisão, desde o formato do serviço até a escolha das técnicas utilizadas, deve considerar fatores como tempo de execução, infraestrutura do local, perfil do público e harmonização com bebidas ou temáticas específicas. Em um evento, a técnica correta garante padronização, eficiência e qualidade, além de contribuir diretamente para a experiência sensorial dos convidados.
Planejar e executar um evento gastronômico exige mais do que criatividade e conhecimento sobre ingredientes: requer domínio técnico sobre métodos de cocção, apresentação e organização dos alimentos. Cada decisão, desde o formato do serviço até a escolha das técnicas utilizadas, deve considerar fatores como tempo de execução, infraestrutura do local, perfil do público e harmonização […]
Planejar e executar um evento gastronômico exige mais do que criatividade e conhecimento sobre ingredientes: requer domínio técnico sobre métodos de cocção, apresentação e organização dos alimentos. Cada decisão, desde o formato do serviço até a escolha das técnicas utilizadas, deve considerar fatores como tempo de execução, infraestrutura do local, perfil do público e harmonização […]
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